Архивы качество яиц - Крестьянское подворье

Крестьянское подворье

Самая полезная информация для любителей и профессионалов в фермерском деле

Факторы, влияющие на качество яиц.

Факторы, влияющие на качество яиц.

Качество яиц и генетические особенности птицы Качество яиц зависит от вида, породы, линии, кросса и индивидуальных особенностей птицы. Наибольшее влияние на качество яиц (в основном на массу яиц) оказывает вид птицы. От вида птицы зависит соотношение составных частей яйца. Доля скорлупы наибольшая у цесариных яиц (до 13-16 %), наименьшая у перепелиных (7-9%). Относительное содержание желткаЧитать больше проФакторы, влияющие на качество яиц.[…]